# Cookies au chocolat blanc

Hiii on voit mes pieds ! XD bref ! ils sont beaux et trop bons ceux la !!! hummmm !

ingrédients :

• 150g de beurre
• 50 g de sucre en poudre
• 80 g de cassonade
• 1 oeuf
• 200 g de farine
• 60 g de maïzéna
• 1 sachet de levure chimique
• 100 à 150g de pépites de chocolat blanc (ou noir selon vos gouts)

préparation:

Mélangez le beurre , le sucre et la cassonade jusqu'à obtenir une crème mousseuse .
Ajoutez l'oeuf , la farine , la maïzéna , la levure et les pépites !
si vous ne trouvez pas de pépites de chocolat blanc dans le commerce faites comme moi , faites les vous mêmes avec une tablette !
Bien mélanger le tout et réservez au frigo 30 min .

Une fois la pâte reposée ! formez des petites boules légèrement aplaties et assez espacées pour ne pas que les cookies se collent entre eux .
placez les sur une feuille de silicone , du papier sulfurisé ou directement la plaque du four !

Enfournez 15 à 18 min a 180° ! jusqu'a ce que les biscuits soient bien dorés !

Ps : Une fois sortis du four laissez les cookies une 10 aine de minutes "durcir" un peut avant de les consommer ou de les ranger dans une boite hermétique !

Bon appétit les gourmand(e)s !